Тахан от Черен сусам
Сусамовия тахан на VikiNuts се произвежда от непреработени, черни сусамови семена. Изсушаваме ги на ниска температура, и ги смиламе до получаването на гладка и кремообразна паста. Не са добавени захар, сол, палмово масло или други рафинирани масла. Получавате единствено 100% смлени семена от черен сусам. Отделянето на масло на повърхността на този продукт е естествен процес. За да върнете красивата хомогенна текстура, просто го разбъркайте!
Ползи за здравето от Таханът от Черен сусам
Той е особено подходящ за деца, спортисти, бременни и кърмещи жени, както и жени по време на менопауза, които имат висок риск от остеопороза. Таханът е естествено богат на протеини и калций, което го прави чудесен вариант за веганска и вегетарианска диета. Сусамовия тахан е отличен източник на Омега-3 и Омега-6 незаменими мастни киселини, които телата ни не произвеждат по естествен начин и трябва да си набавят чрез храната. Той е с високо съдържание на диетични фибри и хранителни вещества, които поддържат имунната система, като цинк, магнезий, калций и желязо. Съдържа и минералът мед, който има противовъзпалителни свойства и подпомага производството на богати на кислород червени кръвни клетки.
Добавете арабски щрих към вашите ястия със сусамов тахан от черен сусам на VikiNuts!
Таханът е най-важната съставка на редица Близко-източни ястия като хумус и баба гануш. Идеален е за направата на салатни дресинги и сосове за спагети. Намажете го върху тост и бисквити. Леко горчивият му вкус го прави уникално допълнение към сладки десерти, бонбони и халва. Можете да го добавите към смути, кисело мляко, зърнени закуски или към тестото за домашно приготвени бисквитки, кексове или торти. Експериментирайте и ще се изненадате от чудесния вкус, който сусамовият тахан добавя към вашите ястия!
