Ябълков пектин без захар на прах се препоръчва при завишени нива на лош холестерол; сърдечно и мозъчно съдови проблеми; гастрити; язви и стомашно-чревни заболявания; чернодробни заболявания и цироза; наднормено тегло и затлъстявания; детоксикиране на организма от тежки метали; склонност към образуване на камъни в жлъчката, както и при атеросклероза.

В храносмилателния тракт пектините абсорбират отровните вещества, гнилостните продукти и токсините, отделяните от бактериите, като съдействуват за тяхното обезвреждане и изхвърляне от организма. Пектиновите вещества неутрализират действието на киселините и основите.

Пектинът свързва жлъчните киселини в червата. Той напълно ферментира под въздействието на микробите в дебелото черво (за разлика от неразтворимата целулоза). Подпомага функцията на дебелото черво и увеличава разграждането на несмилаемите фекални отпадъци. Нормализира нивото на кръвната захар след приемане на въглехидрати. Намалява увеличените нива на лошия холестерол и триглицеридите в кръвта, без да понижава нивото на добрия холестерол. Причинява забавяне процесите на храносмилане, което води до увеличаване чувството на ситост. Този продукт не съдържа захар и е подходящ за ползване от диабетици. Продължителната употреба води до нормализиране на кръвното налягане.

Състав: ябълков пектин:

Профилактично - 5 г (1 чаена лъжица) пектин се разбива  в  20 г вода и 1 чаена лъжича мед. Взима се половин час преди хранене Лечебно - 3 пъти по 5  г пектин преди хранене.