Пергата представлява пчелен прашец, консервиран от пчелите с мед и складиран в килийките на пчелната пита. Позната още с името “пчелен хляб”, тя е с многократно по-силно лечебно въздействие от конвенционалния прашец. Единственият пчелен продукт претърпял млечно кисела ферментация в кошера. С неповторимата сила на лактобацилус, получена от слюнчестите жлези на пчелата. Пчелинь извличат пергата със специални инструменти, за да запазят максимално автентичния и вид и полезни свойства. Тя е до 9 пъти по-силна от конвенционалния прашец. Усвоява се изцяло от човешкия организъм, без да е нужно да бъде предварително разтворена. Само няколко /2-3/ зрънца са достатъчни, за да си набавите всички необходими витамини и аминокиселини. Пергата е изключително богата на желязо и е препоръчителна при хора с анемия. без термични обработки, без ГМО, без имитиращи подсладители, без оцветители и без изкуствени аромати.
Хранителни стойности за 100 г:
Енергийна стойност – 1637kJ/388kcal
Мазнини – 11.00 г,
от които наситени – 0.00 г;
Въглехидрати – 51.00 г,
от които захари – 19.00 г;
Белтъчини – 22.00 г;
Сол – 0.00 г
