Нигари е естествена добавка, богата на морски магнезий. Основният компонент на нерафинираното Нигари е магнезиевия хлорид – повече от 95%, както и още над 100 други минерални соли и микроелементи. Името Нигари е свързано с японската дума за „горчиво“. В сравнение с магнезиевия хлорид на прах произведен в лабораторни условия вкусът на Нигари е приятен и много по-малко горчив, а това е от съществено значение, защото това е първият естествен морски магнезий на кристали, който може да приемате вътрешно.

Най-усвоимата форма на магнезия е магнезиевият хлорид, който се съдържа в солите нигари. Магнезият е минерал, от решаващо значение за доброто здраве, изпълняващ широка гама от биологични функции, като:

– Активирането на мускулите и нервите
– Създаването на енергия в тялото чрез активирането на аденозинтрифосфата (ATФ)
– Подпомага усвояването на белтъчините, въглехидратите и мазнините
– Служи като градивна единица за синтеза на РНК и ДНК
– Той също е прекурсор на невротрансмитери като серотонина

Приема се разтворен в 100 мл вода или друга течност. За по-добър вкус добавете лимонов сок. Препоръчителна дневна доза - възрастни и деца над 14 години по 2 г Нигари (една мерителна лъжичка на ден); деца над 6 години по 1 г (1/2 мерителна лъжичка) на ден.